1. Old Java Coffee Roasters – Karaköy
Old Java Coffee Roasters was zonder twijfel één van mijn favoriete koffietentjes in Karaköy. De sfeer is rustig en modern, terwijl de barista’s met veel aandacht iedere kop koffie bereiden. Of je nu kiest voor een cappuccino, espresso of filterkoffie: je proeft direct dat kwaliteit hier voorop staat.
Dit is zo’n plek waar je eigenlijk veel langer blijft zitten dan je van plan was.
2. VAA Coffee Galata – Karaköy
Vlak bij de Galatatoren vind je VAA Coffee Galata. Een sfeervol koffietentje waar zowel locals als reizigers graag neerstrijken.
De koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd en de barista’s nemen uitgebreid de tijd om iedere koffie perfect te bereiden. De minimalistische inrichting en ontspannen sfeer maken dit een heerlijke plek om even aan de drukte van Istanbul te ontsnappen.
3. Louvell & Co. – Karaköy
Louvell & Co. is misschien wel één van de meest stijlvolle koffiebars in Karaköy. Denk aan een modern interieur, veel licht en uitstekende specialty coffee.
Naast heerlijke koffie serveren ze ook lekkere ontbijtgerechten en zoetigheden. Ideaal als je de dag rustig wilt beginnen voordat je verder de wijk gaat ontdekken.
4. Petra Roasting Co. – Karaköy
Petra Roasting Co. behoort al jaren tot de bekendste specialty coffee branders van Istanbul. Veel koffieliefhebbers noemen dit zelfs één van de beste koffiezaken van de stad.
De eigen gebrande bonen zorgen voor een uitstekende espresso en ook de filterkoffies zijn absoluut het proberen waard. Ben je nieuwsgierig naar verschillende koffiesmaken? Dan zit je hier helemaal goed.
5. Walter’s Coffee Roastery – Karaköy
Walter’s Coffee Roastery is waarschijnlijk één van de bekendste koffiezaken van Istanbul. De zaak werd geïnspireerd door het laboratorium uit de serie Breaking Bad en heeft daardoor een unieke uitstraling.
Maar gelukkig draait het niet alleen om het interieur. Ook de koffie is van hoge kwaliteit, waardoor dit veel meer is dan alleen een Instagramwaardige hotspot.
6. Coffee Department – Ayvansaray
Coffee Department ligt iets buiten het centrum, maar is absoluut de moeite waard als je de kleurrijke wijk Balat bezoekt.
De koffie is uitstekend, de sfeer ontspannen en het personeel ontzettend vriendelijk. Een ideale stop tijdens een wandeling door de kleurrijke straatjes van Balat.
7. Arc Co Coffee Roastery – Balat
Balat staat bekend om zijn kleurrijke huizen en gezellige straatjes, maar ook koffieliefhebbers komen hier volop aan hun trekken.
Arc Co Coffee Roastery is een fijne plek waar ambacht centraal staat. De bonen worden zorgvuldig geselecteerd en de koffie wordt met veel aandacht gezet. Vooral na een ochtend wandelen door Balat is dit de perfecte plek om even uit te rusten.
8. Rincon Coffee Roastery – Balat
Hoewel Karaköy Güllüoğlu vooral wereldberoemd is vanwege de baklava, is dit ook een geweldige plek om kennis te maken met de traditionele Turkse koffie. Bestel een sterke Turkse koffie samen met een stuk verse pistachebaklava en je hebt misschien wel één van de lekkerste combinaties van Istanbul te pakken. Arc Co Coffee Roastery is een fijne plek waar ambacht centraal staat. De bonen worden zorgvuldig geselecteerd en de koffie wordt met veel aandacht gezet. Vooral na een ochtend wandelen door Balat is dit de perfecte plek om even uit te rusten.
Meer reisinspiratie voor Istanbul?
